简单快手的披萨-黑胡椒牛肉时蔬披萨的荤菜家常菜

STEP1、把所以的饼底材料都放入面包机桶内，选择普通面包揉面程序揉面和发酵

STEP2、在饼底发酵的时间，我们来准备一下上面撒的料吧，切记烤披萨的料一定一定要事先用不沾的平底锅炒过，不用放油，把牛肉用黑胡椒和盐事先腌一下，偷懒也可用市售腌好的黑胡椒牛排，切成小块状，蘑菇青椒洋葱都切片和丝，用小火翻炒，直到表面水分炒干，放在边上等晾凉。

STEP3、一次发酵好的饼底排气，用擀面杖擀成自己喜欢的形状，这次我擀成烤盘的长方形，你也可以选择用披萨盘烤，四周留一圈边超厚，里面擀薄，这个不是属于薄底披萨，喜欢薄底的可以把饼再擀大擀薄就是薄底啦，用叉子在面饼上扎孔排气，然后静置20分钟

STEP4、在静置好的饼底上刷一层番茄酱，当然也可以自己做披萨酱，没时间的用番茄酱也一样美味，这次用这款无添加超浓郁的笑厨番茄酱，做意面也一样美味，喜欢胡椒味的可以撒点黑胡椒和海盐

STEP5、再铺一层马苏里拉芝士（提前解冻），撒上时蔬和牛肉，再厚厚的铺上一层马苏里拉奶酪，自己做就这么任性

STEP6、烤箱预热10分钟，200度烤15-18分钟，时间不一定，看芝士融化了，略有上色就可以出炉了

STEP7、趁热切片一起享用吧，超级拉丝，冷了放微波炉中高火热1-2分钟一下美味啦