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荤菜家常菜


香烤孜然黄花鱼的荤菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


STEP1黄花鱼去鳞去腮、去内脏清洗干净。用刀在鱼身上切片几刀,再把黄酒、盐、白糖、胡椒粉抹遍鱼身内外,加盖保鲜膜包入冰箱冷藏腌制4小时入味,中间翻动一次

STEP2、大葱切粗丝

STEP3、烤盘铺好锡纸,放入大葱丝铺匀

STEP4、再把腌好的黄花鱼放到大葱上面,每条鱼身上浇入1茶匙植物油

STEP5、用手抹匀

STEP6、再撒入用水冲过的孜然

STEP7、把烤盘放入烤箱中层

STEP8、200度烤20-25分钟即可取出装盘,最后在鱼身上撒入香菜、红椒碎


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