荤菜家常菜糖醋带鱼的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 带鱼的荤菜家常菜,糖醋带鱼的荤菜家常菜,糖醋的荤菜家常菜, STEP1、带鱼事先处理好,洗干净,用葱姜料酒腌制15分钟。 STEP2、用陈醋、生抽、白糖、番茄酱调一碗酱汁备用。 STEP3、带鱼用厨房纸巾吸水,改刀。切葱、姜丝备用。 STEP4、热锅下油,中小火,从侧面滑入带鱼,一面煎3一面煎。 STEP5、将备好的葱姜丝放入油锅,与带鱼同炒。 STEP6、取另一口锅将调好的酱汁加热(小火),将带鱼呈出,倒入加热好的酱汁混合翻炒(怕换锅麻烦的可以倒掉多余的油,留底油直接加冷的酱汁) STEP7、可以加一点热水,烧一会收个汁,完成。(综艺里没有这一步) |