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荤菜家常菜椰香咖喱鸡的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 咖喱鸡的荤菜家常菜,咖喱的荤菜家常菜, STEP2、椰浆推荐这个牌子，够浓椰香味足
STEP3、鸡腿去骨切块，泡半小时盐水去异味，蔬菜切块，泡好的鸡肉挤干水份放盐、黑胡椒腌制半小时
STEP4、粘锅少许油煎至鸡肉金黄，鸡肉夹出，锅内留底油放姜片、叶（叶，但很添风味）洋葱炒一小会，接着下咖喱粉小火炒至味出来，然后倒入椰浆煮沸让椰浆和咖喱混合均匀，把鸡肉和所有蔬菜放入锅内，加两碗水小火煮约30分钟，糖也同时加入，糖是让整锅咖喱味柔和关键能省汤汁浓稠度根据自己喜好调整，最后鱼露调味即可
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