荤菜家常菜孜然牛肉的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的荤菜家常菜,孜然牛肉的荤菜家常菜,孜然的荤菜家常菜, STEP1、这款应该选用偏瘦的牛肉,我用的黄瓜条,自然解冻,姜蒜洗净切末,其它佐料准备好备用。 STEP2、牛肉在半解冻的时候比较好切,逆纹切片,喜欢有嚼劲的可以切厚4-5毫米厚。 STEP3、再顺筋切成3公分的长条 STEP4、加入生抽、白胡椒粉、干淀粉腌制半小时。 STEP5、半小时后,热锅冷油,下姜蒜末,干辣椒段炒香 STEP6、下入腌制好的牛肉翻炒 STEP7、连续翻炒变色后,加入白糖,辣椒粉 STEP8、加入白芝麻、生抽继续翻炒 STEP10、翻炒均匀后,关火,撒入葱花 STEP11、起锅装盘!真的是超级超级好吃! STEP12、来,我喂你一口 |