荤菜家常菜糖醋松子鱼的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 松子的荤菜家常菜,糖醋的荤菜家常菜,子鱼的荤菜家常菜,松子鱼的荤菜家常菜, STEP1、鱼杀干净,起出鱼肉。鱼尾连着不要断。鱼头整个!斜刀在鱼肉上切花纹,刀距一厘米,深至鱼皮!放入盐,胡椒粉,鸡粉拌匀腌制,放入鸡蛋液,再沾生粉, STEP2、糖醋配方:白醋500克,片糖500克,酸梅酱:30克,橙汁50克,茄汁:100克,急汁10克,山渣片:15克;半份是一条鱼的配料! STEP3、烧油160度,鱼肉放入,面向上。炸金黄、捞起沥干。鱼头上粉炸熟摆盘!烧锅放油加入五柳菜再放入糖醋煮开放湿生粉! |