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 荤菜家常菜

避风塘式巴沙鱼的荤菜家常菜

2022-03-19 10:41:07 巴沙鱼的荤菜家常菜,沙鱼的荤菜家常菜,避风塘的荤菜家常菜,

STEP1、准备巴沙鱼280克切块并用料酒、生抽腌制15分钟，放2大勺生粉拌匀，蒜瓣7-8粒切末，面包糠约25克

避风塘式巴沙鱼

STEP2、锅里倒油，油热后放入巴沙鱼片

避风塘式巴沙鱼

STEP3、大火煎3分钟左右至鱼完全变色变熟，盛起备用

避风塘式巴沙鱼

STEP4、继续用刚才剩在锅里的油炸蒜

避风塘式巴沙鱼

STEP5、炸至微微焦黄

避风塘式巴沙鱼

STEP6、这个时候倒入面包糠炒制，放黑胡椒和盐调味

避风塘式巴沙鱼

STEP7、炒到面包糠也呈焦黄色时关火

避风塘式巴沙鱼

STEP8、倒入巴沙鱼，在锅中微微晃动，使面包糠在鱼上微微滚上一层即可

避风塘式巴沙鱼

STEP9、最后撒上葱花作为点缀，就哦啦

避风塘式巴沙鱼

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