荤菜家常菜懒人锡纸牛肉的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的荤菜家常菜,锡纸的荤菜家常菜,纸牛的荤菜家常菜, STEP2、洋葱切小块,胡萝卜切条 STEP3、牛肉切条 STEP4、切好的牛肉放在容器内,加入一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,少许面粉,少许花生油 STEP5、搅拌均匀,加入一点清水,这样做好的牛肉口感会非常嫩,一定要加一点,腌制10分钟 STEP6、取锡纸,底层铺洋葱然后胡萝卜最后放腌好的牛肉 STEP7、均匀的撒一点食盐,黑胡椒酱涂抹在牛肉表面,用研磨瓶装的黑胡椒撒在上边,也可以只放黑胡椒酱或者只放黑胡椒粉 STEP8、再取一张锡纸盖在上边 STEP9、包好四周,不能撒气漏气 STEP10、取不粘锅,烘干,锅底什么也不要放 STEP11、放入包好的锡纸,中火10分钟,不要盖锅盖 STEP12、十分钟后,锡纸包鼓起,放入盘子,切开锡纸 STEP13、切开锡纸,香气扑鼻 STEP14、撒上黑胡椒和芝麻 STEP15、大功告成,口感非常嫩,超级美味 |