荤菜家常菜少油版干锅鸡腿的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 鸡腿的荤菜家常菜,锅鸡的荤菜家常菜, STEP1、鸡腿去骨,洗净 STEP2、洋葱、二青条、葱洗净 STEP3、切成段和小丁 STEP4、姜蒜切片,干花椒 STEP5、鸡腿放不粘锅,不放油,煎皮出油 STEP6、煎至皮金黄起锅 STEP7、切成小丁 STEP8、将就煎鸡腿的油,再放点植物油,下姜蒜和干花椒,炒香。 STEP9、加入二青条、葱、葱,加点盐和白糖 STEP10、下入鸡丁,翻炒,然后下耗油、味极鲜、料酒调味,加味精鸡精调味起锅。 STEP11、起锅,装盘,开整。 |