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荤菜家常菜辣子腰果鸡丁的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 腰果鸡丁的荤菜家常菜,腰果的荤菜家常菜,鸡丁的荤菜家常菜,辣子的荤菜家常菜, STEP1、将鸡肉切成小块，用料酒，姜末，生粉腌渍半小时 STEP2、锅里油多放一些，油热以后，将腌好的鸡丁下锅油炸，炸至金黄色捞出备用 STEP3、锅内倒少许刚刚炸鸡的块的油，油大概五成热，下腰果，转小火，炸熟至金黄色，捞出备用。 STEP4、锅内少许的油，油热下花椒爆香，然后下干红辣椒，这里小心不要把辣椒炒黑。下鸡丁和腰果混炒，加适量的酱油着色调味，炒匀。 STEP5、最后锅内快炒干时，加孜然粉，多加一点，炒匀出锅，摆盘！大功告成！ |
