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荤菜家常菜


西葫芦鸭蛋饼的荤菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


STEP1、鸭蛋用力打散打匀,时间稍微久一点,

STEP2、葱切细小,西葫芦洗净去皮插丝,一岁左右的宝宝可以用刀子继续切碎一些,放入鸭蛋,加入一点盐

STEP3、半小勺面粉用水和匀,倒入鸭蛋碗里,把以上材料再一次搅拌均匀,一定要均匀

STEP4、开火,锅热后放适量油,用手把油摇匀在整个锅底,油热鸭蛋液倒入锅中间,用手立即把蛋液摇匀至整个锅底,改小火,待一面煎至成型,翻起另一面继续煎

STEP5、两面微黄成型盛入盘中,宝宝吃,用勺子划出横竖线,以便宝宝用手抓起吃!


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