草菇焖鸡的荤菜家常菜

STEP1、锅中加入油，热油

STEP2、鸡肉先过水 草菇切半

STEP3、鸡肉和虾米一起入锅翻炒加入辣椒酱

STEP4、翻炒

STEP5、继续翻炒

STEP6、加入半勺盐 翻炒

STEP7、加入少许水 焖煮一下鸡肉

STEP8、加入草菇 翻炒

STEP9、加入少许盐 翻炒

STEP10、翻炒至草菇变色 加入水焖煮

STEP11、焖煮

STEP12、焖煮过程中 观察水分 偶尔揭盖翻炒

STEP13、焖煮

STEP14、焖煮至水分干，可再加入水继续焖煮，上盘前加入少许味精 再加入香菜即可

STEP15、完美