 荤菜家常菜

鲜香嫩滑的蒜香金针菇鸡胸肉的荤菜家常菜

STEP1、食材很简单，也随处可见。鸡胸肉切成条，用半个蛋清，盐，油，胡椒粉，生粉，一点点花雕酒抓匀腌制片刻。粉丝泡软，蒜用压蒜器压成蒜泥，金针菇和娃娃菜洗净备用。

鲜香嫩滑的蒜香金针菇鸡胸肉

STEP2、娃娃菜垫底，铺上撕成条的金针菇，再铺上泡软的粉丝，最后放上鸡胸肉。均匀撒上蚝油，适量盐，鸡精，生抽，辣椒圈，最后稍微淋一点点油。

鲜香嫩滑的蒜香金针菇鸡胸肉

STEP3、水开放在锅中蒸20分钟。

鲜香嫩滑的蒜香金针菇鸡胸肉

STEP4、出锅撒一点香葱点缀即可。

鲜香嫩滑的蒜香金针菇鸡胸肉

STEP5、鲜香滑嫩，粉丝吸收了蚝油和金针菇的鲜甜，加上娃娃菜的清爽口感。哇...这一盘我承包了！

鲜香嫩滑的蒜香金针菇鸡胸肉

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