荤菜家常菜人见人爱的咖喱牛肉的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的荤菜家常菜,咖喱牛肉的荤菜家常菜,咖喱的荤菜家常菜, STEP1、准备好原材料 STEP2、将牛肉切薄片、洋葱切片、辣椒切片、西红柿去皮切片。 STEP3、将切好的牛肉加盐、料酒、生抽、加入湿淀粉拌匀上浆,淋点冷油封面。 STEP4、锅上火,热锅冷油,等油温升到80以上的油温,将腌制好的牛肉倒入锅中滑油。 STEP5、将滑好油的牛肉盛出。 STEP6、热锅冷油放入洋葱、西红柿翻炒加入咖喱粉,翻炒后加入青椒,加入盐、鸡精。 STEP7、将滑好油的牛肉倒入锅中一起翻炒加入水淀粉勾芡,淋上香油即成。 STEP8、一盘漂亮的咖喱牛肉就出锅了。——陈德华老师出品 |