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荤菜家常菜会爆浆的芝士牛丸/牛肉汉堡包的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 芝士的荤菜家常菜,牛肉的荤菜家常菜,汉堡的荤菜家常菜,汉堡包的荤菜家常菜,牛肉汉堡包的荤菜家常菜,牛丸的荤菜家常菜,牛肉汉堡的荤菜家常菜, STEP1、牛肉剁碎（或者用料理机打成肉糜）加入鸡蛋，红酒，水等，再加入其他调味料搅拌均匀。我筷子搅打至肉糜粘稠成团
STEP2、片状芝士，切碎或者小块
STEP3、汉堡排大约60g每个，拍扁，包入5g左右片状芝士（事先切碎捏扁）用煎锅煎至熟即可。一般看到有点点的芝士冒出就差不多熟了
STEP4、如果做肉丸，我是19-20g每个，分割好，再分割2g每个的芝士馅
STEP5、最后包入芝士的肉丸，滚圆，收好口。不要露出芝士哟。烤之前表面刷点油，丸子更脆哟
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荤菜家常菜
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