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荤菜家常菜鹌鹑蛋肉丸的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 鹌鹑的荤菜家常菜,肉丸的荤菜家常菜,鹌鹑蛋的荤菜家常菜, STEP1、肉馅里把除了鹌鹑蛋以外的东西全放里，可着一个方向搅拌上劲，粘度跟做丸子汤的肉馅差不多
STEP2、把肉分出一些，按扁，中间放上熏鹌鹑蛋，跟包包子似的把鹌鹑蛋包在里面
STEP3、都包成这样的肉丸
STEP4、锅里烧水，水七十度左右往里放做好的肉丸，肉丸表面断生就捞出，控水
STEP5、捞出来是这样的
STEP6、起锅烧油，这里图方便的话就可以直接炸，如果想更美味，就可以葱姜八角糖放入锅里爆香在放肉丸进行红烧
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