荤菜家常菜肉食控酷爱的重口味菜式香辣红焖猪手的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 猪手的荤菜家常菜,香辣的荤菜家常菜,肉食的荤菜家常菜,焖猪手的荤菜家常菜,口味菜的荤菜家常菜, STEP1、猪手洗净,放入烧开的水中,氽烫2分钟,捞出冲洗干净,沥干水份备用,蒜去皮拍破。 STEP2、待锅中的油烧至七成热时,下葱花,姜片,蒜碎,干辣椒爆出香味。 STEP3、放入猪手翻炒2分钟,加入老抽炒匀,倒入开水,浸到猪手表面即可。 STEP4、加入冰糖后盖上盖子,小火焖1小时,最后再放盐和醋焖十分钟即可(如果此时的汤水比较多,可以开大火收收汁),装盘时点缀少许葱花。 |