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 荤菜家常菜

肉汁薯球的荤菜家常菜

2022-03-19 10:41:07 肉汁的荤菜家常菜,

STEP1、马铃薯、胡萝卜切1CM大小的滚刀块，洋葱切碎末、拆骨肉剁成肉糜

肉汁薯球

STEP2、马铃薯与胡萝卜块入微波炉高火蒸3分钟，取出捣碎，不要捣得太细，保留粗糙的颗粒感

肉汁薯球

STEP3、用手或挖球器整理成小球的形状在碗中码好

肉汁薯球

STEP4、小锅内下少许橄榄油，油热后下洋葱末爆香，再加肉糜炒拌均匀

肉汁薯球

STEP5、加入半碗猪骨高汤，煮沸后加几滴儿童酱油调味，再加少许水淀粉勾成一个薄薄的芡汁

肉汁薯球

STEP6、将肉汁淋到薯球上即可

肉汁薯球

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