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其他家常菜火爆大头菜的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 火爆大头菜的其他家常菜,大头菜的其他家常菜,头菜的其他家常菜, STEP1、大头菜洗净，切成小块（我比较懒用刀切，用手撕的更有味道），空干水分。 STEP2、锅里放油，放入麻椒（要凉油下锅，不然会糊就变苦味了），出香味后用小勺将麻椒挑出，放入辣椒、蒜末、万能的老干妈辣酱炒香放入大头菜。 STEP3、要用大火爆炒哦，翻炒5分钟。 STEP4、炒软后加入盐、鸡精（我还喜欢放麻辣鲜），翻炒几下就可以出锅喽。
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