2022-03-19 10:41:07 火爆大头菜的其他家常菜,大头菜的其他家常菜,头菜的其他家常菜,
STEP1、大头菜整个洗,切滚刀块,切好后就不要洗了
STEP2、肉切片用淀粉抓均匀,备料花椒粒,干辣椒段,葱末,蒜末
STEP3、锅中放油、油热放肉,葱末,花椒面,生抽,花椒粒,干辣椒,翻炒均匀,放入大头菜,放盐翻炒均匀,就这么干炒,不放水不放水,
STEP4、翻炒断生后,放入味精,蒜末,香油,几滴老抽,出锅即可