其他家常菜火爆大头菜的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 火爆大头菜的其他家常菜,大头菜的其他家常菜,头菜的其他家常菜, STEP1、用手将包菜撕成片,手撕更入味。 STEP2、将蒜粒切成蒜蓉,将干辣椒撕开,备用。 STEP3、热锅,下油,放花椒,开小火慢慢炸,直到花椒变黑,然后把花椒粒捞出来。ps:1.花椒的量按照个人口味放,个人不建议放太多2.吃花椒的话可以不捞花椒,直接看步骤33.花椒变黑要尽快捞出来,不然会变苦 STEP4、转大火,下干辣椒和蒜蓉,干辣椒变色后下包菜,翻炒。 STEP5、包菜变软的时候下陈醋,继续翻炒。 STEP6、然后加入糖和盐,也可以加酱油,翻炒均匀,然后闷一口,然后起锅。 |