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其他家常菜嘎嘎脆的萝卜干的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 萝卜的其他家常菜, STEP1、青萝卜四根洗净，去头去尾
STEP2、切成手指粗细的段.放进盆里撒上盐揉一会儿，出水
STEP3、放在太阳地儿晒（我是速成的，用烘干机烘的，爱吃脆的就少晒两天，爱吃劲道的就多晒两天，随便
STEP4、开始烘干
STEP5、烘蔫了
STEP6、把晒干的萝卜干用水泡软，切小块儿备用
STEP7、锅烧热，把切好的萝卜丁倒进去炒（不放油，对，不放油，把萝卜上的水份炒干，盛出来
STEP8、.锅里放油，多放一点，把花椒放进去炸一会捞出不要
STEP9、放辣椒面孜然面炒香，放一勺老干妈、蒜末继续炒出香味
STEP10、把萝卜丁放进去炒
STEP11、加一点生抽白糖调味
STEP12、出锅，放进保鲜盒，放两天更好吃
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