蔓越莓饼干和椰蓉饼干的其他家常菜

STEP1、黄油放置室温充分软化成膏状

STEP2、筛入糖粉用蛋抽打至膨松

STEP3、油糖混合后非常细腻

STEP4、分次加入蛋液打至融合

STEP5、筛入低粉、桔子粉

STEP6、用刮刀混合均匀

STEP7、加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干

STEP8、将混合手的面团放至在保鲜膜上，面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可

STEP9、放入模具整形，入冰箱冷冻

STEP10、将冻好的面团从模具中取出，回温3-5分钟

STEP11、切片

STEP12、切好的饼干坯排在烤盘上，注意留有一定间距，入预热烤箱180度15-20分钟