糙米芝麻糊|香浓好喝的其他家常菜

STEP1、糙米和芝麻洗净，浸泡4小时以上；

STEP2、将糙米沥干水，炒至金黄备用；

STEP3、芝麻沥干水后炒香炒熟，如何判断芝麻是否炒熟？用手指轻轻一捏，芝麻轻易捏碎就可以咯；

STEP4、将芝麻，糙米以及去核的椰枣放入破壁机中，倒入300毫升水搅拌，搅拌60秒就成糊状啦；

STEP5、将搅拌好的糊倒入一个干净的锅内；

STEP6、破壁机杯内还有一些很难倒出的糊，利用剩下的300毫升水，将水倒入破壁机中，搅拌30秒，倒入同一锅内，发现破壁机杯内几乎不含什么残留物啦；

STEP7、开大火煮开，煮的时候加入冰糖并不停搅拌；

STEP8、煮至喜欢的厚度就可以喝咯。