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其他家常菜燕麦蔓越莓戚风的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 燕麦的其他家常菜,蔓越莓的其他家常菜, STEP1、蛋白和蛋黄分离保证容器中无水无油
STEP2、蛋黄中加入玉米油
STEP3、顺时针搅拌均匀
STEP4、加入牛奶搅拌均匀
STEP5、筛入低筋面粉
STEP6、用Z字手法快速翻拌均匀
STEP7、烤箱180预热细砂糖分3次加入蛋白中打至硬性发泡
STEP8、取1/3蛋白加入蛋黄糊中快速翻拌均匀
STEP9、再倒回蛋白中
STEP10、继续快速翻拌均匀
STEP12、烤完立即取出摔一下待温热即可脱模
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