2022-03-19 10:41:07 猪手的其他家常菜,芋仔的其他家常菜,
STEP1、猪手洗净去毛,刀斩大块
STEP2、胡萝卜去皮,切滚刀块;芋仔去皮洗净,放一边备用
STEP3、猪手凉水下锅,加入料酒、生姜片、桂皮、八角、花椒粒、切片山楂干、红枣
STEP4、煮至水滚,慢慢撇去浮沫
STEP5、炖煮半小时后,放入芋仔和胡萝卜,中小火煨煮两个小时
STEP6、出锅前加盐调味即可