其他家常菜绵绵吃啊:柠檬泡凤爪的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 凤爪的其他家常菜,柠檬的其他家常菜,泡凤爪的其他家常菜, STEP1、准备食材 STEP2、鸡爪洗净剪去指甲,切成3-4块(也可以煮过之后切) STEP3、姜片4片,葱2根,花椒7颗左右,2勺料酒,冷水下锅煮20分钟左右,直到煮熟,可以用筷子戳一下确认生熟。 STEP4、煮煮煮 STEP5、冷水洗干净煮熟的鸡爪,滤干水分,放一边备用。 STEP6、蒜切末,洋葱切小块,辣椒切圈。 STEP7、加入2勺海鲜酱油、半勺老抽、6勺生抽、3勺醋、2勺糖、1勺盐、少许鸡精、矿泉水搅拌均匀(这一次我水放的多了,加入,容器装不下了,味道无影响)。 STEP8、将其他材料放进去,搅拌均匀。 STEP9、放入鸡爪,在最上面撒几颗花椒,密闭容器放到冰箱冷藏室内。2-3个小时后,摇晃容器,让材料充分融合。 STEP10、第二天就可以吃啦 STEP11、某人说很好吃,会上瘾。 |