其他家常菜锅巴的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 锅巴的其他家常菜, STEP1、将糯米泡水四个小时 STEP2、糯米沥干后,加入姜末,盐,玉米淀粉(可以有凝固的作用)葱白(葱根别放了,会容易炸糊。或者葱不放也成) STEP3、搅拌均匀 STEP4、看看我手中的炸锅巴的工具(我今天介绍两种做法。一种用传统的炸锅巴模具。一种是我们烘焙常用到的汉堡模。比起少油做法,还是用汉堡模来得快些。炸锅巴模具一定要有人用手拿着才能炸好。油多的话,锅巴定型就会浮出来。模具拿走。弄新的) STEP5、先在模具上涂些热油。平平地放一层米 STEP6、锅中油热后。取一颗米粒扔在油中,米粒能迅速地飘在油上即可 STEP7、然后把模具放油中炸 STEP8、炸至金黄色取出 STEP9、汉堡模上涂上热油。(为什么要在这一步放油呢。因为放了油后,锅巴炸好后,就会自动和模具分离了。) STEP10、用小勺子将米粒抹平 STEP11、抹平后的样子 STEP12、然后将模具放入油锅里。如果油量比较少,可以用勺子将热油倒入模具中。会自动帮你炸好拉 STEP13、炸至金黄色,用夹子将模具取出来 STEP14、倒扣在滤筛子上,用筷子轻敲打几下 STEP15、锅巴就出来拉 STEP16、看这么多锅巴,最后炸好后的油这么多 温馨提示:本文收集了锅巴的其他家常菜, 锅巴的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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