其他家常菜冰糖雪梨棒棒糖的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 冰糖雪梨的其他家常菜,冰糖的其他家常菜,雪梨的其他家常菜,棒棒糖的其他家常菜, STEP1、梨用盐把皮洗干净切块放入榨汁机 STEP2、一只梨可能不太好榨汁所以我加了一点点水(加不加水无所谓对熬制没有影响)然后用筛子过滤了3遍倒入不粘锅中 STEP3、把黄冰糖放入锅中 STEP4、麦芽糖放入锅中(麦芽糖太粘稠不好取哈哈) STEP5、大火用刮刀不停搅拌煮开后转小火继续熬 STEP6、要不停搅拌 STEP7、熬到后来就是这样很多气泡可以用漏勺捞几次 STEP8、用刮刀或者勺子取一些滴到冷水中如果立马变硬就说明熬好了我大概熬了20分钟完了立马关火快速用勺子装到模具中 STEP9、第一次做不太美观哈哈动作一定要快不然冷了就变硬了 STEP10、晾几分钟把边上残余的去掉 STEP11、装入袋子棒棒糖就完成了 |