潮汕粽子的其他家常菜

STEP1、干的粽叶跟红豆泡一夜，糯米泡三个小时，香菇虾皮下锅爆香下点盐。萝卜干切碎，所有材料洗干净待用。

STEP2、除了猪肉，干贝，鹌鹑蛋，其他材料搅拌一起，下盐，五香粉，食用油，搅拌均匀

STEP3、先下糯米，然后一块肉，一点糯米，然后干贝，然后糯米装满，鹌鹑蛋放下，压平，包扎

STEP4、绑好是这样的

STEP5、放入压锅。粽放平，水淹没粽子4/5就行，大火开了之后，转小火45分钟。

STEP6、完成了，好吃得不要不要的