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酒蒸蛤蜊的其他家常菜

2022-03-19 10:41:07 蛤蜊的其他家常菜,

STEP1、将买回已经吐净沙砬的蛤蜊用双手捧起揉搓去除表面脏物，用清水冲洗几遍后沥去水

酒蒸蛤蜊

STEP2、干红椒从中间撕断，挤出里面的籽

酒蒸蛤蜊

STEP3、蒜瓣用刀背拍扁

酒蒸蛤蜊

STEP4、小葱洗净，切小段

酒蒸蛤蜊

STEP5、锅烧热后，放入干红椒和蒜，小火，煸香。放入蛤蜊

酒蒸蛤蜊

STEP6、倒入酒，加盖焖煮

酒蒸蛤蜊

STEP7、视蛤蜊壳煮开后打开盖子，放入黄油、生抽，搅匀

酒蒸蛤蜊

STEP8、撒入小葱，盛出即可

酒蒸蛤蜊

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