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桃胶皂角米雪燕美颜羹的其他家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


STEP1、将一袋材料包里的三样主食材分别放入三个碗泡发。雪燕和桃胶泡发率非常高,要用大碗。

桃胶皂角米雪燕美颜羹

STEP2、这是泡发3个小时的状态,已经明显膨胀了有没有,继续泡发,夏天放入冰箱里泡。

桃胶皂角米雪燕美颜羹

STEP3、8小时后的状态,此时已泡发完成。建议妹子们头天晚上就泡,第二天早上起来就好了。

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STEP4、把里面的杂质挑拣干净,我找货源时已对比过很多家,选了品相和质量最好的,所以杂质相对较少。

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STEP5、泡发完成的雪燕拉丝很好,而且泡发率可达60倍。

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STEP6、在锅中倒入400ml水,加入泡好的皂角米桃胶,大火烧开后,转小火慢炖20分钟。加入泡好的雪燕,冰糖和枸杞。

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STEP7、继续炖煮10分钟即可。不要煮过头,雪燕会化成水!

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STEP8、出锅,一锅是3人的量,用这样的小炖盅,可装8碗左右(顺便说下,买2包就送小炖盅),用大碗可装3碗左右,够全家一起吃了。

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STEP9、加入牛奶(或椰奶)特别香,颜值也更高。夏天放入冰箱冷藏后意外的好喝。冬天将牛奶(或椰奶)加热再倒入,喝一碗暖暖的好不惬意。

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STEP10、简单自然无添加的甜品,基本每天都喝,朋友聚会也用保鲜盒给她们带一些。

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