其他家常菜櫻花水信玄餅的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 STEP1、鹽漬或蜜漬櫻花提前泡涼水至盛開 (注意一定要泡涼水 如果泡的熱水會把櫻花本身的粉色泡掉 變成白白的了)如果是鹽漬櫻花泡的時間比蜜漬櫻花要長 完全盛開至少要泡2個小時 中途可以用手指輕輕在水中按壓一下花蕊 有助櫻花盛開更美!而且中途要換幾次水 不然會有咸味 STEP2、這是完全盛開的櫻花 在水中非常美吧! STEP3、將白涼粉+蜜桃汁或水(蜜桃汁已經有糖 所以不用加糖了 如果是用水則適量加點砂糖)煮開就行 STEP4、馬上倒入水信玄餅模具中(半模) STEP5、放入1-2朵泡開的櫻花 可以用筷子夾住花枝在水中左右上下晃動幾下 有利于櫻花盛開形狀更好看 STEP6、蓋上另一邊模 用小漏斗從上方注入剩下的液體 這裡建議大概填到7分左右 形狀會比較好看 當然直接半模或全模都可以 隨你喜歡 STEP7、室溫靜置1小時左右至涼卻凝固 或直接放入冰箱冷藏至凝固也行 STEP8、待凝固期間制作黑糖漿:將黑糖、水放鍋中加熱至沸騰即可 放涼備用 STEP9、小心脫模將玄餅取出 旁邊配黑糖漿和熟黃豆粉食用 温馨提示:本文收集了櫻花水信玄餅的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
其他家常菜
|