柠檬酒的其他家常菜

STEP1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)

STEP2、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖

STEP3、倒进高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）

STEP4、我是中秋节泡的。今天12月7日第一次取来喝，已经很好喝了。透着柠檬香。晚饭喝了两杯。