其他家常菜可露丽的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 STEP1、准备材料 STEP2、混合蛋和糖 STEP3、筛入低粉 STEP4、混合均匀 STEP5、加入所有材料,混合后过滤,放冰箱冷藏2448小时,这就是面糊熟成。时间会给出答案我等了40小时。 STEP6、模具抹黄油倒扣,我的可露丽模具不够,又抓了一个三能八星来凑数。 STEP7、面糊入模八分满,170度120分钟(没错!很耗电!),转190度20分钟。 STEP8、中间面糊会出现这个情况,因为热气膨胀,这时要带手套把模具一个个拿出来晃动敲击让面团沉下去,不然会出现可丽露“白头翁”,我一共拿出来八次,被烫了三下( ‾᷄꒫‾᷅ )哎 STEP9、时间给出的答案,我还算满意 STEP10、我最喜欢吃有口感的外皮,女儿喜欢比布丁更Q的内心。 |