桃胶雪燕雪莲子的其他家常菜

STEP1、盘中材料分开泡发8-12小时，期间换水2-3次，我用的是安利净水机出来的水泡发。

STEP2、泡发后的雪燕一大碗

STEP3、看一下视频是不是跟燕窝很相似呢

STEP4、泡发后的桃胶

STEP5、雪莲子又称皂角米泡发后份量变化不大

STEP6、将桃胶莲子先锅里，大火关小火30分钟，如果是用电磁炉要在旁边不断搅拌，不然几秒钟就烧焦了。小火30分钟10-15分钟，可以跟红枣枸杞一起下，或者红枣枸杞先下，看各人爱好，不能太久，容易变成水的哦，最关火再冰糖！

STEP7、最后成品啦！满满的胶原蛋白！

STEP8、成品就出炉了，忘记录下煮的过程了，下次补上。不要小看原材料只有一点点，煮出来足够5人的份量哦，吃了一碗还不够，再吃一碗却觉得有点太饱了。