自制柠檬酒的其他家常菜

STEP1、将柠檬洗干净用凉开水冲洗一次晾干或者用纸巾搽干。我贪方便是用厨房纸直接搽干再切片的

STEP2、因为柠檬比较大可能也没有长得很成熟皮很厚。怕泡出来味道会苦。我是把皮切掉一点。这样可能会好点

STEP3、先把柠檬切好片分层次放进去。一层柠檬一层冰糖以此类推

STEP4、最后一层放上冰糖。好像放了好多糖也好像放了好多柠檬其实第一次制作自己也不知道这样可不可以甜点酸点都是可以接受的。凭感觉就可以。反正酒量也不行好入口好喝就行了、哈哈哈哈

STEP5、倒上40度的蒸米酒。

STEP6、酒满上就是这个样子……感觉好漂亮

STEP7、为了这次制作特意叫朋友帮忙买的蒸米酒闻起来好香有米的味道

STEP8、大功告成。希望不要发霉啊……静待三个月后开封！特意还弄了一个小瓶1个月后也试试味道