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其他家常菜柠檬饼干的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 柠檬的其他家常菜,柠檬饼的其他家常菜, STEP2、黄油切成小块放在大碗里，黄油软化后，把糖粉、盐倒入碗里
STEP3、轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。不需要打发黄油
STEP4、把15ML的柠檬汁倒入黄油里
STEP5、继续轻轻搅拌，使柠檬汁和黄油混合均匀。不要打发
STEP6、低筋面粉筛入搅拌好的黄油里
STEP7、再倒入一小勺柠檬皮屑
STEP8、用橡皮刮刀充分拌匀，使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团
STEP9、把面团放在案板上，用手滚圆成一个直径5CM左右的圆柱形
STEP10、把圆柱形面团放在油纸上，用油纸把面团卷起来，放进冰箱冷冻1个半小时以上，直到把面团冻得坚硬
STEP11、取出冻硬的面团，用刀切成薄片，排在烤盘上，即可入预热好的烤箱烤焙
STEP12、度，中层，上下火，烤15分钟左右，饼干表面微金黄色即可出炉。饼干冷却后密封保存
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