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其他家常菜


切达奶酪饼干的其他家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,


STEP1、每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来,用刀先切条,再切碎。(奶酪片上沾一些面粉,叠起来切的时候才不会粘在一起)

切达奶酪饼干

STEP2、切成碎条的奶酪片备用

切达奶酪饼干

STEP3、黄油软化后,加入糖粉、盐,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略发白

切达奶酪饼干

STEP4、加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅拌,直到鸡蛋和黄油完全混合

切达奶酪饼干

STEP5、把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里,用打蛋器低速搅拌均匀

切达奶酪饼干

STEP6、倒入低筋面粉

切达奶酪饼干

STEP7、用手把面粉和黄油混合,成为饼干面团

切达奶酪饼干

STEP8、在案板上把饼干面团先搓成长条,再稍稍压扁

切达奶酪饼干

STEP9、把长条切成小段,排放在烤盘上

切达奶酪饼干

STEP10、在每块饼干表面刷一些鸡蛋液

切达奶酪饼干

STEP11、刷好鸡蛋液以后,再撒一些纯巴马奶酪粉

切达奶酪饼干

STEP12、放入预热好175度的烤箱,上下火烤25分钟左右,直到表面金黄即可

切达奶酪饼干


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