其他家常菜芝士曲奇的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 芝士的其他家常菜,曲奇的其他家常菜, STEP1、黄油切块放置室温(手指稍用力能压进去) STEP2、回温好的黄油,筛入糖粉和盐 STEP3、打蛋器将黄油打至羽毛状,加入蛋液,用打蛋器搅拌均匀 STEP4、淡奶油分两次加入,打蛋器搅打均匀 STEP5、打发至如图 STEP6、筛入低筋面粉和芝士粉 STEP7、用刮刀压拌均匀(次数不宜太多) STEP8、搅拌好的饼干糊 STEP9、装进放好裱花嘴的裱花袋中 STEP10、我用的中号樱花嘴,挤出面糊后微微旋转 STEP11、挤好的面糊放入预热好的烤箱中层180度14分钟 STEP12、烤好后的曲奇稍放凉 STEP13、移至晾架彻底晾凉后装袋密封保存 |