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其他家常菜


不败的法式柠檬奶油霜的其他家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,


STEP1、无盐黄油室温软化,切小块放入干净大碗,用电动打蛋器搅打顺滑即可

STEP2、蛋黄,砂糖,奶油,牛奶放入小锅,开小火,将蛋黄糊加热,一边加热一边搅动,等蛋黄糊上布满了密密的小泡就可以了

STEP3、关火,将蛋黄糊放入凉水中,冷却

STEP4、将冷却的蛋黄糊分两次加入已经打顺的黄油中,用电动打蛋器搅打均匀

STEP5、搅打完成后,奶油霜已经完成,可加入柠檬汁增加口感,搅打均匀即可

STEP6、装入裱花袋,就可以了

不败的法式柠檬奶油霜


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