其他家常菜蔓越莓曲奇的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 曲奇的其他家常菜,蔓越莓的其他家常菜,蔓越莓曲奇的其他家常菜, STEP1、准备食材。 STEP2、黄油室温软化到用手可以戳个洞即可,别软化过度。加入糖粉。 STEP3、打发到黄油发白。 STEP4、分三次加入全蛋液,每次都打发均匀后,再加入下一次的蛋液。中低速打发均匀。 STEP5、蔓越莓切碎点儿,放入步骤4里。翻拌均匀。 STEP6、筛入低筋面粉。 STEP7、筛入奶粉,搅拌均匀。 STEP8、盆内无干粉的状态即可。 STEP9、利用蔓越莓模具。 STEP10、模具里铺上油纸,把面团放里整形。 STEP11、放入冰箱冷藏三个小时后,稍作软化,不要马上切。 STEP12、切成1厘米厚度的样子。大概可以出13块。 STEP13、烤箱预热,165度,上下火,大概13分钟即可。 STEP14、满屋子的香气! |