糖醋小排---懒人版的其他家常菜

STEP1、烧一锅开水,水开后把小排放进去焯一下

STEP2、渄好水旁边待用

STEP3、葱切长段,姜切大片,大蒜整瓣备好

STEP4、开大火,锅中倒入油,把葱姜蒜和八角放进去

STEP5、等个十几秒钟,听到有锅有点响声了就把排骨倒进去

STEP6、加入料酒

STEP7、加入胡椒粉

STEP8、加入生抽

STEP9、加入糖

STEP10、加入水

STEP11、加入醋反正就是把所有东西都倒进锅子里面

STEP12、等水开盖上锅盖转最小火,开定时器焖20分钟20分钟,比如喜欢甜觉得不够甜就稍微点糖,喜欢咸生抽,喜欢酸点醋

STEP13、之再上子继续焖10分钟10分钟,大火收汁..期间不时要翻炒一下以免糊底,不粘锅无需翻炒烧到酱汁粘稠,流动缓慢就可以关火盛出了

STEP14、糖醋小排完成