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其他家常菜夏季解暑爆品—乳酸脆脆杯的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 STEP1、牛奶和黄油隔水加热至融化，加入已混合过筛的粉类搅拌均匀
STEP2、加入蛋黄搅面条糊至无颗粒光滑状
STEP3、蛋白中先加入一半的白砂糖中速打发至有啤酒泡状，再加入剩余的白砂糖快速打发至尖尾状
STEP4、倒入一半的蛋白进蛋黄糊中十字翻拌均匀
STEP5、再倒入剩余蛋白翻拌均匀，注意别消泡
STEP6、倒入28*35烤盘并拿刮板抹匀
STEP7、放入上火190度/下火160度14分钟（度）注意：度15分钟度，度
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