其他家常菜自制黑芝麻糊的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 芝麻糊的其他家常菜,黑芝麻糊的其他家常菜,芝麻的其他家常菜,黑芝麻的其他家常菜,麻糊的其他家常菜, STEP1、先秤150克大米,用清水浸泡半小时左右。 STEP2、200克芝麻洗净后放锅里炒干水分。 STEP3、炒至芝麻干透,并爆香,一定要小火,以免炒糊。 STEP4、把炒好的芝麻放到搅拌机加水磨成芝麻浆。 STEP5、把浸泡好的大米也一样,加水打成浆,芝麻和大米的水大概用了2400克。 STEP6、锅里放入片糖220克,这时先别开火。 STEP7、倒入磨好的浆,全部倒入后再开火。 STEP8、全程中小火,全程用锅铲不停搅拌。 STEP9、慢慢地芝麻糊就变得浓稠,这时候已成巧克力的丝滑状了,煮沸2-3分钟就可以关火了就可以。 STEP10、马上盛到每个小碗里晾凉,香浓的芝麻糊就做好了,简单又营养。 |