一看就会的三色芋圆的其他家常菜

STEP1、红薯，紫薯，芋头（图为小毛芋，最好用槟榔芋，香！）洗净去皮

STEP2、分别上锅蒸熟，紫薯放最下层（防止滴水染色到红薯和芋头上，电蒸锅约25分钟。红薯颜色不一，自家种的红薯偏黄

STEP3、想要颜色明显一点可以买蜜薯、六鳌红薯之类的

STEP4、蒸好分别加入白糖（红薯紫薯甜度高各加20g，芋头没有甜味可以加40g，放心，这个糖量成品尝不到甜味哒，怕糖可以不加），趁热捣成泥，加入木薯粉揉成干湿合适的粉团（芋头比较干可以适当加点清水）

STEP5、分别搓成长条，切成0.51cm长的小粒

STEP6、切好的小粒放入盆加适量木薯粉摇一摇防粘

STEP7、水开下锅煮至芋圆全部浮起来再煮五分钟，捞起放置事先冰好的矿泉水或凉白开，不介意自来水的可以直接冲两遍自来水，过冰水是为了让芋圆更Q

STEP8、过好冰水的芋圆捞至碗里，可以随意加入喜欢的仙草，烤花生，椰果，葡萄干，蔓越莓干，坚果等

STEP9、椰果可以用现成的喜多多椰果王，仙草可以用现成的仙草蜜

STEP10、汤汁口味1：加入一罐喜多多一罐仙草蜜，无需再加糖，口味很清爽，开动吧！

STEP11、加入葡萄干，酸甜不腻

STEP12、汤汁口味2：加入椰汁，喜欢甜的可以再加点蜂蜜

STEP13、美味当然要与家人一起分享，美！

STEP14、吃不完的生芋圆可以混合一起再多加点木薯粉摇一摇

STEP15、用自封袋分装，放入冰箱冷冻，随吃随煮

STEP16、满满的成就感

STEP17、没有自封袋，可以用碟子，盘子，甚至是这种用过的饼干盒，发挥劳动人民的智慧

STEP18、视频放抖音上了，有兴趣可前往抖音收藏