其他家常菜美味蔓越莓曲奇的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 曲奇的其他家常菜,美味的其他家常菜,蔓越莓的其他家常菜,蔓越莓曲奇的其他家常菜, STEP1、准备好所有食材‘蔓越莓、葡萄干、核桃仁切碎备用 STEP2、黄油隔水软化‘用打蛋器搅拌顺滑 STEP3、加入糖霜‘与黄油搅拌均匀’ STEP4、分23次加入全‘(每次加入时‘分‘再加入剩下的) STEP5、第二次加入剩下的蛋液的状态(我这里分了两次加入蛋液,你们分三次加入蛋液也可以的哦) STEP6、等蛋液与黄油混合均匀后‘加入淡奶油’继续搅拌均匀 STEP7、搅拌好的黄油如图 STEP8、然后筛入低筋面粉‘用刮刀搅拌均匀’ STEP9、搅拌好的面团 STEP10、这时可以加入馅料了‘(我分成了三个面团‘分别加入了蔓越莓干、葡萄干、和核桃仁) STEP11、将馅料和面团搅拌均匀‘ STEP12、将面团整理成长条(圆柱形和长方形都可以哦)’用保鲜膜包好‘放入冰箱冷冻1小时 STEP13、冷冻成型后‘拿出切成5mm左右厚度的薄片’平铺在烤盘上‘(烤盘需要垫上油纸哦‘饼干上下左右需要留出一些空袭‘以免烘烤过程中饼干膨胀粘连) STEP14、箱150度预热5分钟‘箱140度20分钟(箱度‘箱’度‘度箱150160度) STEP15、超级好吃的饼干就做好啦简单又美味(这张图是我上次烤的‘形状是方形’其实方形、圆形都OK的哦’) |