其他家常菜松饼的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 松饼的其他家常菜, STEP1、准备好材料 STEP2、打蛋清,细砂糖分两次加入 STEP3、蛋黄搅拌均匀,加入淡奶和低筋面粉,再用打蛋器轻柔地打至均匀即可 STEP4、蛋清分三次加入蛋黄糊中,搅拌均匀 STEP5、锅预热后把面糊放入平底锅,开大火30-40秒左右马上关火盖上锅盖一会,首次尝试做这个,开始用了黄油煎,容易焦,口感也不太好,建议最好不放油 STEP6、打开锅盖翻面再重复上一步骤,这次时间可以稍微短十几秒钟,不然实在太容易烧焦影响颜值了。 |