五香千层酥饼的其他家常菜

STEP1、面团：面团，加水搅拌絮状，揉面团（揉3-5分钟，放温暖处发酵

STEP2、接下来做油酥：首先将油酥粉类材料混合在一起

STEP3、锅里倒油，放入适量花椒，中火炸出香味

STEP4、过滤花椒，热油倒入混合好的粉中

STEP5、拌匀成浓稠的油酥（太干可以再加点油）

STEP6、面团发酵至1.5倍大，不要发酵过了

STEP7、取出排气，揉圆，面板上撒面粉

STEP8、盖上保鲜膜或盖子松弛5分钟

STEP9、面团擀成长方形

STEP10、均匀的抹上油酥（我用刮板抹开的）

STEP11、从一边向中间1/3处折叠

STEP12、三折后，将上下两边及左边开口的边缘捏住，防止擀时里面的油酥漏出来

STEP13、再擀成长方形，从一边向1/3处折，重复步骤11-13，重复两次，三次都可以

STEP14、再擀成厚点的长方形，喷点水，撒上白芝麻

STEP15、切成均匀的条状

STEP16、摆入烤盘

STEP17、放在温暖处发酵30分钟，至明显变大变轻

STEP18、表面喷点水，送入预热好上下火200度，15分钟，表面金黄色即可（度，满屋飘香

STEP19、趁热吃外皮酥脆，里面香软，放凉了也一样好吃，大家一起来试试哦！