2022-03-19 10:41:07 蛤蜊的其他家常菜,
STEP1、教大家如何去沙!!!收藏!去沙步骤:蛤蜊放入清水,加盐!加油!!加油,加食用油!放几小时,蛤蜊全部吐舌头!吐的非常干净。吐好沙的蛤蜊用清水再多冲几遍,你会发现很多沙又掉出来了。
STEP2、蛤蜊放入水中烧开,开一个口就捞出一个,保证蛤蜊鲜度,不用担心不熟、后期还要炒!
STEP3、开口子的一一捞出!
STEP4、1、油烧热。2、放入姜蒜、小辣椒、香味冒出倒入开口的蛤蜊、翻炒1分钟、加入料酒、盐、生抽、米醋、翻炒。3、撒入葱花出锅!!